Beurre d’amande maison, 1 ingrédient (super facile!)
Quantité
1.5
tassesPréparation
10
minutesCuisson
10
minutesTotal
20
minutesFaire son propre beurre d’amande maison est plus facile qu’on le pense! On a seulement besoin d’amandes et un robot culinaire.
Ingrédients
3 tasses d’amandes naturelles
Instructions
- Faire rôtir les amandes. Cuire à 350 degrés F pour 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Laisser reposer les amandes 10-15 minutes. On ne veut pas les utiliser quand elles sont trop chaudes.
- Ajouter les amandes au robot culinaire et pulser pour environ 1-2 minutes. Avec une spatule, gratter les parois du robot mélangeur avec le mélange d’amandes. Répéter plusieurs fois, jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ça prendra environ 5-6 minutes.
- Transférer dans un contenant en vitre et conserver au frigo jusqu’à 1 mois.
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